model ikan khas palembang

                                         MODEL IKAN KHAS PALEMBANG         Model sangat terkenal dikota palembang. Model khas palembang merupakan kuliner dengan olahan dengan bahan baku pempek yang disantap dendan kuah. Makanan khas palembang ini cukup familiar disajikan untuk santapan pedamping. kuahnya memiliki cita rasa gurih dan enak saat disajikan sangat hangat.          Model pada dasarnya dibuat adonan yang sama dengan pempek kapal selam. Bedanyaa, model diisi dengan tahu dan digoreng sebelum disaji. pada waktu dihidangkan , model dicampur dengan kuah yang terbuat dari kaldu udang. selain dicampur dengan bihun, biasanya dicampur dengan timun dan ebi, serta menambahkan kecap,saos,dan cabe sebagai cita rasa.         Jenis-Jenis model ini terdiri dari dua macam, yaitu model ikan dan model gandum. model ikan dib...